Comer normalmente é ser capaz de comer quando você
está com fome e continuar comendo até você ficar satisfeito.
É ser capaz de escolher os alimentos que você gosta e comê-
los até aproveitar o suficiente – e não simplesmente parar de
comer porque você acha que deveria.
Comer normalmente é ser capaz de ter cuidado na seleção
de alimentos para consumir alimentos nutritivos, mas sem ser
restritivo a ponto de deixar de comer os alimentos prazerosos.
Comer normalmente é se permitir comer às vezes porque
você está feliz, triste ou chateado ou apenas porque é
gostoso.
Comer normalmente é fazer cerca de três refeições ao dia,
ou quatro ou cinco, ou pode ser escolher comer ao longo do
dia. É deixar alguns biscoitos no prato porque você sabe que
pode comer mais amanhã ou então comer mais agora
porque eles estão com um sabor maravilhoso.
Comer normalmente é comer em excesso às vezes, e depois
se sentir estufado e desconfortável. E também pode ser
comer menos de vezes em quando, e ficar desejando ter
comido mais.
Comer normalmente é confiar que seu corpo é capaz de
corrigir pequenos deslizes da sua alimentação.
Comer normalmente requer um pouco do seu tempo e
atenção, mas também ocupa o lugar de apenas uma área
importante, entre tantas, de sua vida.
Em resumo, comer normalmente é flexível e varia em resposta
às nossas emoções, nossa agenda, nossa fome e nossa
proximidade com o alimento.
Texto adaptado de Ellyn Satter
